2022年3月8日下午16点30分，实习实验中心主任帅国勇带领带队老师黎红梅和班主任廖丹，在教学楼A栋310教室，召开了2020级酒店管理2班跟岗实习学生动员会。此次会议目的是提醒学生们在外要多注意安全，出行得结伴而行、遵守酒店的管理制度、出远门的注意事项，并且要求学生们多和班主任沟通交流等。

　　翌日3月9号下午16点30分，市职教中心召开了20级酒店管理2班家长见面会。会议在教学楼B栋201教室举行，分管校领导邹建峰、实习实验中心主任帅国勇、班主任廖丹以及2020级酒店管理2班家长们参加此会，并且要求学生们进行旁听。这次会议目的是向家长、学生们解释跟岗实习选择在天津鹏天阁酒店的原因，和进行该酒店的介绍；同时希望家长们要多和班主任交流，要学会放手，学生们才能快速成长；告诉学生们在鹏天阁酒店实习时要讲规矩，守纪律，长见识，学技能。

　　3月10号，上午9点，由班主任廖丹和带队老师黎红梅带着酒店管理2班全体学生到美康做核酸。然后下午12点半在新余站集合，历经20多个小时的行程，老师与学生已安全到达鹏天阁酒店。