为进一步提升学校食品安全管理水平，增强食品从业人员的法律意识、责任意识、风险意识，保障在校师生的饮食安全、预防食品安全事故的发生，我校积极参加新余市市场监管局组织的食品安全培训。

　　一直以来，我校非常重视食品安全工作。一是学校成立了食品卫生安全工作领导小组，层层签订食品安全责任书。实行“一把手”负总责，分管领导具体负责，明确专人具体抓的工作责任制，确保工作落实到位，责任到人。二是值班领导经常不定期的深入食堂进行检查并建立了值班领导陪餐制度，督办食品卫生管理制度的执行情况，监管学校食品卫生，提出整改意见和制定方案。三是学校把食堂食品卫生安全制度建设纳入综合管理制度建设中，食堂建立了管理制度、卫生制度、岗位责任制度，并张贴上墙，接受监督。以上制度的健全，层层把关，责任到人，确保了食品卫生安全。四是提高食堂员工的服务意识，从业人员必须持有健康证，食品原材料定点采购，食品原料贮藏、制作间及饮水设施有专人管理，并对原材料的进出仓库进行造册登记，定期的做好消毒工作，保持室内外清洁，杜绝重大传染疾病的发生、流行和食物中毒事件的发生。